Ob Tisch-Reservierungen, Hygiene-Regelungen oder digitale Dienstpläne – Wir zeigen Ihnen Apps, die dabei helfen, Ihre Arbeitsabläufe Corona-konform zu gestalten.
Kontakte reduzieren, Servicepersonal entlasten: Digitale Tisch-Reservierungen
OpenTable Ist Ihr Restaurant bei OpenTable registriert, können Gäste ganz leicht einen Tisch bei Ihnen reservieren, ohne dass Angestellte dauerhaft das Telefon betreuen müssen. Neben dem Verwalten von Reservierungen können Sie u.a. auch Ihr Personal koordinieren oder Gästefeedback online einholen – und das alles komplett kontaktlos. Kosten: Noch bis Ende März 2021 bietet OpenTable seine Software ohne monatliche Grundgebühr an. Regulär startet der Basic-Tarif mit 19 Euro pro Monat. Mehr Infos: https://restaurant.opentable.de/ Verfügbar für iOS und Android Resmio Mit der App Resmio können Sie Online-Reservierungen anbieten und verwalten. Außerdem lässt sich das digitale Angebot auf Websites, Facebook- und Google-Unternehmensseiten einbinden. Erstellen Sie eine Gästedatenbank und verschicken Sie direkt über Resmio einen Newsletter an Ihre Gäste. So erfahren alle einfach und komfortabel, wenn Sie Ihr Lokal wieder öffnen. Kosten: Basic-Tarif kostenlos, Erweiterungen ab 59,90 Euro pro Monat Mehr Infos: https://www.resmio.com/ Verfügbar für iOS
Apps, die den Einkauf erleichtern
FoodNotify Das digitale Warenwirtschaftssystem FoodNotify synchronisiert alle warenbezogenen Vorgänge Ihres Betriebes. In der App lassen sich Lagerbestände mit einem Rezepte-Management verbinden und ermöglichen so die direkte Lebensmittel-Bestellung beim Händler Ihres Vertrauens. Durch den Anschluss ans Kassensystem haben Sie den ständigen Überblick über alle Einkaufsvorgänge und können effizienter arbeiten. Kostenpunkt: auf Anfrage Mehr Infos: https://www.foodnotify.com/de/ Verfügbar für iOS und Android Bring Ob für die private oder die geschäftliche Nutzung: Die Schweizer App Bring lohnt sich für jeden, der einkaufen muss. Für Ihr Restaurant können Sie verschiedene Einkaufslisten anlegen und Ihre Angestellten hinzufügen. Diese können dann Artikel zu einem virtuellen Einkaufszettel hinzufügen und schaffen so einen Überblick für die Kollegen, die gerade Waren bestellen oder im Großmarkt unterwegs sind. Außerdem gibt es in der App auch regelmäßig neue Rezeptideen. Kostenpunkt: kostenlos Mehr Infos: https://www.getbring.com/ Verfügbar für iOS und Android
Effizient planen: Apps für digitale Dienstpläne
Gastromatic In der Dienstplan-App Gastromatic können Mitarbeiter ein eigenes Profil anlegen und so ihre Wunscharbeitszeiten und Verfügbarkeiten eintragen. Personalausfall oder unbesetzte Schichten gehören damit der Vergangenheit an, denn die App informiert alle Teilnehmenden über offene Zeitfenster. Auch die Kapazitäten, Lohndaten oder Urlaubsanträge können Sie über die Anwendung verwalten. Spart also Zeit und Nerven und ist – in Pandemie-Zeiten und danach – einfach und ziemlich praktisch. Kosten: ab 135 Euro pro Monat (abhängig von der Mitarbeiterzahl); Smartphone- und Stempeluhr-App für Mitarbeiter kostenlos Mehr Infos: https://www.gastromatic.de/ Verfügbar für iOS und Android E2N Gastro Die Personalverwaltungs-Software E2N Gastro ermöglicht Ihnen neben Arbeitszeiterfassung und Dienstplanung auch das Abspeichern von Arbeitsverträgen, Hygieneeinweisungen und anderen Dokumenten. Mit der Anwendung können Sie Ihren Personaleinsatz überblicken und Mitarbeiter u.a. bei Überstunden oder Pausen benachrichtigen. Ein geeignetes Tool, um einen Corona-konformen Personaleinsatz zu gewährleisten. Kosten: ab 99 Euro pro Monat Mehr Infos: https://e2n.de/ Verfügbar für iOS und Android
Das Wichtigste im Blick behalten: die Hygiene-Standards
Flowtify Hygiene ist einer der wichtigsten Aspekte in der Bekämpfung der Pandemie. Mit der Flowtify-App ist die Hygienekontrolle einfacher denn je, denn Angestellte können ganz leicht die HACCP-Checkliste Aufgabe für Aufgabe abarbeiten. Unter HACCP verstehen Gastro-Profis das Konzept „Hazard Analysis and Critical Control Points“ (HACCP), ein Qualitätswerkzeug, das für den Umgang mit Lebensmitteln konzipiert wurde und auf präventive Maßnahmen ausgerichtet ist. Auch eine automatische Temperaturüberwachung, beispielsweise von Kühlhäusern ist möglich. In der App können Betriebsanleitungen und Arbeitsabläufe, z.B. auch für die Zeit während des Corona-Lockdowns, hinterlegt werden, so dass ein einwandfreies Qualitätsmanagement garantiert ist. Kosten: auf Anfrage Weitere Infos: https://flowtify.de/ Verfügbar für iOS und Android