Porzellan für Umluftsysteme – Effiziente Lösungen für den Healthcare-Bereich
Die Technologie hinter Umluftsystemen
Aktive Umluftsysteme ermöglichen die isolierte, individuelle Erwärmung und Kühlung von Speisen durch Klimatrennwände in den Umluft-Transportwagen. Dabei lassen sich Speisen vollkommen isoliert voneinander aktiv erwärmen und kühlen. Denn durch die Klimatrennwand der Umluft-Transportwagen werden die speziellen Tabletts in heiße und kalte Zonen geteilt.
Die Vorteile von Porzellan für Umluftsysteme
- Extreme Wärmespeicherfähigkeit: Unser Systemporzellan mit extrem hoher Wärmespeicherfähigkeit unterstützt diese Technik perfekt, gewährleistet hygienisch einwandfreie Temperaturen (mindestens 65 °C für Heiß- und maximal 7 °C für Kaltspeisen) und hat sich besonders im Krankenhaus- und Pflegebereich etabliert.
- Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Ob Cook & Serve, Cook & Chill oder Cook & Freeze – unsere Marken BAUSCHER und SCHÖNWALD überzeugen mit einer breiten Palette von Tablettbestückungen und Porzellanartikeln.
Kollektionen, die mit Umluftsystemen funktionieren
Perfektes Klima für die Verteilung von Speisen
Das Umluftprinzip, unterstützt durch unser Systemporzellan, ermöglicht eine effektive Regenerierung und Kühlung von Speisen. Die robusten, schnittfesten Oberflächen verhindern Speiseablagerungen und reduzieren den Spülmittelverbrauch. Mit ergonomischer Handhabung beschleunigen wir Verteilabläufe, senken die Bruchrate und erfüllen die hohen Anforderungen des Klinikalltags.
Kontaktieren Sie uns für maßgeschneiderte Umluftsystem-Porzellanlösungen, perfekt abgestimmt auf Ihre Anforderungen.