Qualitätsporzellan der BHS tabletop
Die BHS tabletop mit ihren Marken BAUSCHER und SCHÖNWALD steht für hochwertiges Qualitätsporzellan, das heute den Inbegriff von gehobener Tischkultur darstellt. Die Kompetenz beruht auf nunmehr 135 Jahren Erfahrung in der Porzellanherstellung. Dieses Know-how macht es möglich, Qualitätsporzellan zu schaffen, das eine perfekte Einheit aus Form, Funktion und Ästhetik bildet. Die Herstellung erfolgt nur unter Einsatz bester Rohstoffe in einer der modernsten Fertigungsstätten der Welt. Um Ihnen eine perfekte Porzellanqualität zu liefern, unterliegt jeder Produktionsschritt einer strengen Qualitätskontrolle und -sicherung. Weiterhin wird – wie bei kaum einem anderen Hersteller – jede einzelne Eigenschaft des Porzellans in Laboren getestet.
Porzellan in Profiqualität "Made in Germany"
Unser Qualitätsporzellan, eines der härtesten Materialien der Welt, zeichnet sich durch eine sehr hohe Kantenschlagfestigkeit und eine extrem hohe Kratzfestigkeit der Glasur aus. Unter Verwendung bester Rohstoffe und einer ausgefeilten Zusammenstellung von Kaolin, Quarz und Feldspat entsteht, bei über 1.400°C gebrannt, ein Porzellan mit Premium-Qualität.
Qualitätsporzellan in drei verschiedenen Materialvarianten
Je nach Brenntemperatur und Zusammensetzung bildet Porzellan unterschiedliche Eigenschaften aus. Unser Qualitätsporzellan wird zweimal gebrannt: Der Glühbrand erfolgt bei 960 °C, der Glasurbrand bei über 1.400 °C. Es gilt die Regel: Je höher die Brenntemperatur, umso härter und widerstandsfähiger wird die Glasur. Unsere Brenntemperatur ist um ca. 200 °C höher als vieler anderer Hersteller von Hotelporzellan, dadurch eignet sich unser Hartporzellan besonders für die Gastronomie und Hotellerie-Branche.
- Höchstmögliche Porzellan- und Glasurhärte, durch Brenntemperaturen über 1.400 °C
- Langlebigkeit, durch schlagfeste Kanten
- Abrieb- und kratzfeste Glasuren
- Hygenische Unbedenklichkeit, durch glatte und widerstandsfähige Oberflächen
- Sehr gute Temperaturspeicherung
- Produktion 100 % “Made in Germany”
- Modernste Forschungs- und Prüflabore
- Hochautomatisierte Technik
- Energieeffiziente, ressourcenschonende Herstellung zertifiziert nach ISO 14001 und ISO 50001
Hartporzellan, Noble China, Duracream
Weißes Porzellan: Der Klassiker unter dem Geschirr. Die robuste Qualität von Hartporzellan macht es zu einem langlebigen Partner in der Gastronomie und Hotellerie. Durch das Inglasur-Dekorationsverfahren überzeugt auch dekoriertes Porzellan mit Langlebigkeit und Farbintensität.
Noble China besteht aus einer innovativen Hartporzellanmasse, deren Rohstoffe auf den üblichen Bestandteilen von Hartporzellan basieren. Ganz ohne Blei, Cadmium und tierischen Komponenten. Es überzeugt durch seinen filigranen Scherben in dem edlen Farbton BoneWhite.
Duracream ist eine eigenentwickelte Hartporzellanmasse, die die gleichen robusten Eigenschaften wie weißes Hartporzellan besitzt. Durch die eingefärbte Masse ist der Scherben durchgefärbt und das Porzellan enthält eine seidig schimmernde, crèmefarbene Optik.
Porzellan ist hygienesicher
Schon immer spielt das Einhalten von Hygienestandards in Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung eine essentielle Rolle, in Covid19-Zeiten rückt das Thema aber noch mehr in den Vordergrund.
Durch den Herstellungs-Prozess und die chemische Zusammensetzung hat Hartporzellan eine nahezu abrieb- und kratzfeste, vollkommen geschlossene hygienische Oberfläche. Die hohe Brenntemperatur von Hartporzellan bei über 1.400° C resultiert zudem in einer
außerordentlich harten Glasur, deren Beständigkeit gegen Abriebbeanspruchungen anderen Materialien wie Vitreous China, Bone China oder auch Steinzeug überlegen ist. Die langlebige, sehr glatte und nicht anhaftende Glasuroberfläche gewährleistet, dass Hartporzellangeschirrteile leicht zu reinigen sind und somit hervorragende hygienische Eigenschaften aufweisen. Auch bietet Porzellan mit seiner geringen Porosität, anders als offenporige Materialoberflächen wie beispielsweise Steinzeug oder Steingut, die Möglichkeit etwaige Ablagerung von Keimen und Bakterien sofort wieder zu entfernen.
Diese können sich anders als bei porösen Werkstoffen nicht in den Poren „verstecken“. Porzellan weist zudem aufgrund seiner Dichte und mineralogischen Struktur eine geringe Wärmeleitfähigkeit auf. Weder Hartglasgeschirre, noch Metall können vortemperierte Wärme so lange in sich speichern wie Porzellan. Die Bildung von wärmeempfindlichen Viren, die bei niedrigeren Temperaturen länger überleben würden, wird gebremst.
Nicht zufällig findet seit jeher im gastronomischen Umfeld überwiegend Hartporzellan Verwendung. Denn nicht nur die Robustheit und Strapazierfähigkeit des Materials macht es zum perfekten Begleiter in der professionellen Küche.